ルフナ産ブラックティの特徴
ダイヤモンドペコーは、スリランカ国内において最も生産量が多く、キャラクターに特徴があると言われているルフナ産の紅茶です。
ルフナは標高が低く、気温が高いため「ロウグロウン（低地産）」となります。
ロウグロウンは茶葉の発酵が進みやすく、それに適した品種を使われており、ルフナ産ブラックティは茶葉が大きいのが特徴です。
バランスの良い紅茶 ペコーの魅力
ペコーは、茶葉の等級(特徴)としては高級品の位置にあります。このグレードは若くて柔らかい茶葉と茶芽を使用しています。淹れた後は、森のような豊かな香りが広がるのが特徴です。
ダイヤモンドペコーは、紅茶本来の深みのある赤褐色、濃厚な香り、心地よい渋み、うっすらと訪れる柔らかな甘み全てがバランスの良い紅茶と言えます。
「全く同じ」が存在しない。シングルオリジンティの魅力
この紅茶はルフナ産というだけではなく、「シングルオリジンティ」と呼ばれる、産地や生産者が明確で、ブレンドや着香などの加工を施していない紅茶です。
多くの紅茶が様々な産地やグレードの茶葉をミックスするなどして、ブレンドティを提供しています。
「ダイヤモンドペコー」では、その土地の地理的条件、気候的条件、品種や収穫時期などから生まれる紅茶の個性を理解し、ありのままの紅茶を楽しんで頂きたいと思っています。
ホット、アイス、ストレート、ミルク、レモン
どんな風に飲んでもおいしい
香り、味わい深さなどのバランスが良いこの紅茶は、どのような飲み方でも相性が良いです。
まずはストレートでその香りや味わいを楽しみ、ミルクでコクの深さを楽しむのも良いでしょう。お好みに合わせて、フルーツティや、チャイ、ティーソーダなどにアレンジしてお楽しみ頂けます。
