希少な紅茶
エメラルドグリーンティ
スリランカ全体の1.5%程度しか生産されていないヌワラエリア産の希少な紅茶です。英国統治時代に避暑地として開発されたヌワラエリアは気温の寒暖差が大きいことから独特の香りを持つ紅茶ができたと言われています。
「セイロンティのシャンパン」
淡い黄緑色とデリケートな味わいが人気
ヌワラエリアティの香りは「フラワリー」や「フルーティー」と表現されます。その複雑でかつ繊細な香りと味、綺麗な色から、高級品は「セイロンティのシャンパン」と呼ばれる事もあります。味はやわらかな旨味と緑茶に似た渋み、ほのかな甘みが特徴です。
「全く同じ」が存在しない
シングルオリジンティの魅力
この紅茶はヌワラエリア産というだけではなく、「シングルオリジンティ」と呼ばれる、産地や生産者が明確で、ブレンドや着香などの加工を施していない紅茶です。
多くの紅茶が様々な産地やグレードの茶葉をミックスするなどして、ブレンドティを提供しています。
「ファーストグリーン」では、その土地の地理的条件、気候的条件、品種や収穫時期などから生まれる紅茶の個性を理解し、ありのままの紅茶を楽しんで頂きたいと思っています。
ストレートティで色と味を楽しむ
明るい黄色からオレンジ色に近い緑、緑茶をイメージさせる若葉の香りから「Light & Bright」と称されることもあります。
そのままストレートティでお楽しみ頂くのがお勧めです。
最近では、他の紅茶とは異なる風味になるとのことでミルクティとしてもお楽しみ頂いています。
